Le blog de votre plancha: Tortilla à la plancha

mercredi 20 juin 2012

Tortilla à la plancha

Recette de la traditionnelle tortilla à la plancha, en image et musique.

Modele de plancha: EL45 Simogas

Une vidéo de: http://www.youtube.com/user/MrChefounet/videos

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La plancha un véritable art de vivre et de cuisiner

A l'origine utilisée exclusivement par les professionnels de la restauration pour ses qualités de cuisson, la plancha est aujourd'hui accessible au grand public.

Avec des températures dépassant les 300°C, la plancha saisit parfaitement les aliments en gardant leurs sucs et saveurs et apporte des gouts inégalés.

Ce mode de cuisson par contact est très sain et sa mise en œuvre est extrêmement facile et rapide.

Tout se cuisine à la plancha: viandes, fruits de mer, poissons, légumes, fruits, fromages, œufs...
tous les ingrédients possibles et imaginables.